おやつが手作りパンだった時に５歳児のお部屋でパン作りをしました。 材料は、強力粉・オリーブオイル・塩・砂糖・ドライイーストお湯です。 この黄色い液体はなんでしょう？と問いかけると、パン作りの前日にお酢を見せたことが印象的 […]

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準備するものは、ペットボトルと生クリーム！！ バターを作る際、生クリームは、　①動物性のもの　②種類別の欄に「クリーム（乳製品）」と表記されているもの（“乳等を主要原材料”とする食品は×）　③乳脂肪分が高いもの（なるべく […]

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今日のおやつは、「おひさまパン」と言う絵本に出てくるおひさまパンでした。 絵本のようにみんなでちぎって食べ、「おいしい」と喜んでくれました。

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今年は、立派なたまねぎが収穫できました。 子どもたちは、土から引っこ抜くことが難しいようでしたがみんなで協力し、たくさんあるたまねぎを全部収穫してくれました。 収穫したたまねぎはカレーに、たまねぎの葉はみそ汁などに使いた […]

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今年の年長児は、きゅうり、三尺豆、なす、オクラ、ピーマン、パプリカを育てます。 先週、苗植えをしました。 子どもたちは、芽が出てくるのを楽しみにし、世話をしています。 今年もたくさん収穫出来ることを祈り、給食で食べること […]

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箱の中に野菜や乾物などを入れ、触って当てるはてなBOXをしました。 視覚では、中の食材が分からないため、たくさん触り、感じた形や硬さでどの食材か考え、当てていました。年長児になると、答える子が分からない時は、お友達がヒン […]

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年長・年中児と野菜スタンプをしました。 年長児のお部屋に野菜を持っていくと、「たくさん野菜ある」「今からなにするの？」「これは○○だね」「これはなに？」と興味津々。 スタンプを始めると「オクラって星みたい」「おもしろい」 […]

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白菜は、一つのたまになるのに８０～１００枚の葉が必要だと言われています。 なので、年長さんと実際は、どうなのか１枚ずつ数えてみました。 １枚、２枚、３枚…………. 　　 & […]

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年長児が三尺豆を育て、収穫し、乾燥させた豆を使って、「ささげ餅」を作りました。 ささげ餅は、夏に食べる金沢の有名なお菓子で、ほんのり塩味の甘くないおもちです。 　　 初めて食べる子がほとんどで、「どんな味するのかな？」「 […]

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今日の給食では、デザートに秋が旬の柿を提供しました。 石川県の特産物の紋平柿です。 おいしい柿で子どもたちも「あまい！」と言い食べてました。 今後も地産地消に取り組み、石川県の特産物を子ども達に伝えていきたいと思います。

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